東京放牧生活

11月底日本三連休時去的日光，居然讓我拖拖拖到現在呀…

雖然過了也將近一個月的時間，但我還是忘不了這碗麵的味道。

這碗麵的味道大概就只有＂銷魂＂這個名詞可以形容。

先來說說本店，這家店位在二社一寺附近，

如果買日光世界遺產巴士一日卷的話，它也就位在公車站牌附近。

（雖然這站牌每一站都離很近…）

詳細地圖如連結：

http://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9005668/dtlmap/

如果是從神橋那邊用步行的話，看到日光カステラ本舖跟富士屋観光センター

中間的路口走進去，就很明顯的可以看到店面了。

來日光前的計畫也是有安排附近有什麼不能錯過的美食店家，

連世界遺產的路線圖我都沒在研究，完全就是個美食控…

但我只能說先做功課還是有贏面的，連我的朋友也都讚不絕口呀。

到底一碗麵有什麼魔力可以讓我這個人完全忘不了，就繼續看下去囉。

店裡的招牌菜單，湯波そば，顧名思義，就是湯波蕎麥麵。

湯波是日光的名產之一，湯波也就是煮豆漿時表面凝結的那一層豆皮，

你一定會想說，那有什麼特別之處嗎？台灣也很多呀。

那就大錯特錯了，這真的是我吃過最香最入口即化最綿密的豆皮了。

看這張圖就知道它有多綿密了吧！

放進嘴巴裡咀嚼的那一瞬間，那種滿滿的湯汁和撲鼻的豆香，入口即化的感覺，

就是，銷魂）））））））！

湯波再搭配甘甜不死鹹的湯頭，一點點清香的青蔥，轉換味覺的荷蘭豆和魚板，

每一個細節，每一個材料都利用它的長處搭配的剛好，成為一碗銷魂麵。

讓我這個不愛吃蕎麥麵的人，一吃忘不了，還想一吃再吃呀！

我本來想點烏龍麵的搭配，幸好點了這個蕎麥麵。

另外，隔天我朋友還吃了另外一家在華巖瀑布附近的湯波烏龍麵。

他們一致認為還是這一家的湯波比較好吃，好吃的口味不是我一人說了算。

來日光別錯過這家好好吃的日光好店，山楽。

接下來，出了這個店門後往左邊（二荒山神社方向）走，

旁邊會有一個老伯伯的鯛魚燒車，這個也是個好滋味。

老伯伯的鯛魚燒有兩種口味，最上面的小倉あん是紅豆口味，クリーム是奶油口味的。

這家店，在我們第一天來的時候，居然只剩兩隻紅豆口味的鯛魚，（才下午四點）

那時候一吃到時就決定，隔天一定要再訪，一定要一人吃到一隻鯛魚（我們三人），才罷休。

於是隔天大約下午二點我們就馬上奔來吃鯛魚燒，在此我也發現老伯伯的堅持。

在我們點鯛魚燒時，老伯伯才會馬上現做，讓我們吃到熱騰騰的鯛魚燒。

即使其他的客人先訂了幾個，老伯伯也不會先做起來放著，依舊等到預定的客人來再做。

所以吃到的一定都是外皮酥酥，軟呼呼內餡的鯛魚燒。

至於口味真的就是沒話說，奶油跟紅豆都很好吃，就各點一份來吃吧。

以上就是我在二社一寺周邊所吃的東西，建議來日光絕對不要錯過哦！♥

以下附上連結：

山樂

http://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9005668/